Pub
2013年4月、東京は谷中と千駄木の境「よみせ通り」にある小さなビアパブを開きました。日本国内で丁寧に造られたクラフトビール(地ビール)を中心に、お酒とおつまみ、それからボリュームのあるお食事もご用意しています。ひとりでふらっと立ち寄って1杯だけ飲むもよし、気の合うお友達とビール片手にゆっくり過ごすもよし。パブは「公共の家」という意味の「Public House」が由来。いろいろな人が集まるお店になれば素敵だな、と思っています。
In April 2013, I opened a small brewpub on Yomisedori in Tokyo’s Yanaka and Sendagi neighborhood. The original idea was to serve Japanese craft beer, liquors and snacks. Soon I began offering heartier fare in larger portions – and a gastropub was born. Stop by and enjoy a drink by yourself or bring some friends and have fun in leisurely surroundings. Beer Pub Ishii follows in the old tradition of English public houses. It’s a place where people can gather and enjoy each others’ company under one roof. Please drop in for a pint.
Beer
ビアパブイシイには4つのタップがあります。3つは日替わり。日本の個性的なクラフトビールをご用意しています。もうひとつはキリンのハートランド。こちらは常設です。常時5種類以上の樽があり、空いた順にタップに繋いでいくので、来るたびに違うビールが楽しめるのが特徴です。その日の「On Tap(つながっているもの)」と「Coming Up(次につながるもの)」はSNSでお知らせしています。
We offer 4 different brews daily at Beer Pub Ishii. We serve only Japanese craft beers. There are 3 rotating taps. Our permanent tap is Kirin Heartland Lager. When one of our rotating beers runs out, it’s replaced with a new and different keg, so there will always be different beers available whenever you by – from lagers and pale ales to porters and imperial stouts (and everything in between). You can find out what’s available each day by following our Twitter feed or checking our SNS account (Japanese only).
Food
自家製ピクルス、3種類の魚を選べるフィッシュ&チップス、豚肉のリエット、ソーセージ、タコライスなど、軽いおつまみからしっかりめの食事まで、その日の仕入れによってメニューが変わります。日曜日限定で豪快にお肉を焼く「サンデーロースト」もSNSでお知らせしますので、お楽しみに。
Regular items on our menu can include confit, rillettes, fish and chips, pork, sausages, tortilla español, taco rice and more. From light snacks to solid meals, the menu changes daily depending on what’s seasonal and fresh. You can find out about our daily specials on our SNS, including our special Sunday Roasts. Enjoy!